fbpx

Γερμανία-Μελέτη: Οι τιμές των τροφίμων ενδέχεται να αυξηθούν περισσότερο από 10% φέτος

Γερμανία-Μελέτη: Οι τιμές των τροφίμων ενδέχεται να αυξηθούν περισσότερο από 10% φέτος

Οι άνθρωποι στη Γερμανία θα πρέπει πιθανότατα να πληρώσουν σημαντικά περισσότερα για τα τρόφιμα τους επόμενους μήνες, σύμφωνα με την Handelsblatt. “Στη Γερμανία, οι τιμές λιανικής πώλησης τροφίμων είναι πιθανό να αυξηθούν κατά περισσότερο από 10 τοις εκατό το 2022”, συνόψισε το αποτέλεσμα πρόσφατης μελέτης ο ειδικός σε θέματα εμπορίου Aurélien Duthoit από την ασφαλιστική εταιρεία πιστώσεων Allianz Trade. Σε μετατροπή, αυτό θα αντιστοιχούσε σε 250 ευρώ κατά μέσο όρο σε πρόσθετο κόστος ανά κάτοικο ετησίως.

Παρά τις πρόσφατες αυξήσεις των τιμών, είπε, οι λιανικές τιμές των τροφίμων απέχουν πολύ από το να αντανακλούν την πραγματική αύξηση των τιμών των τροφίμων τους τελευταίους 18 μήνες. “Επομένως, τα χειρότερα δεν έχουν έρθει ακόμα για τα νοικοκυριά”, προειδοποίησε ο Duthoit.

Σύμφωνα με τη μελέτη, οι κατασκευαστές τροφίμων και ποτών στη Γερμανία έχουν αυξήσει τις τιμές τους κατά μέσο όρο κατά 16,6% από τις αρχές του 2021. Οι προσαυξήσεις ήταν ισχυρότερες για τα προϊόντα καθημερινής χρήσης, συμπεριλαμβανομένων των ελαίων και λιπών (αύξηση 53%), των αλεύρων (αύξηση 28%) και των ζυμαρικών (αύξηση 19%) – κυρίως λόγω της ρωσικής εισβολής στην Ουκρανία.

Αντίθετα, οι τιμές στο λιανικό εμπόριο τροφίμων αυξήθηκαν μόνο κατά ένα συγκριτικά μέτριο 6%, σύμφωνα με τη μελέτη. Ταυτόχρονα, το 75% του συνολικού κόστους στο λιανικό εμπόριο τροφίμων αντιστοιχούσε στις αγορές. Επομένως, υπάρχει ακόμη ανάγκη να καλύψουμε το κενό εδώ. “Το παρελθόν έχει δείξει ότι οι τιμές λιανικής σε γενικές γραμμές προσαρμόζονται στις τιμές παραγωγού, αν και με κάποια καθυστέρηση”, λέει ο Duthoit.

“Ο υψηλός πληθωρισμός και η μεταπανδημική μείωση των πωλήσεων τροφίμων στα καταστήματα ασκούν πιέσεις στην κερδοφορία του λιανεμπορίου τροφίμων”, δήλωσε ο Duthoit. “Στο βαθμό αυτό, οι αυξήσεις των τιμών είναι πιθανό να έχουν έγκαιρο και μεγάλο αντίκτυπο στις τιμές καταναλωτή”.

Πράγματι, σε πρόσφατη έρευνα του Ινστιτούτου Ifo, 9 στις 10 εταιρείες στον τομέα του λιανικού εμπορίου τροφίμων και ποτών δήλωσαν ότι σχεδιάζουν περαιτέρω αυξήσεις τιμών. Ο κύριος λόγος για την άνοδο των τιμών είναι το υψηλότερο κόστος για την προμήθεια ενέργειας, πρώτων υλών, άλλων ενδιάμεσων προϊόντων και εμπορευμάτων, ανέφερε το Ifo.


Και ακόμη και από τον γεωργικό τομέα, τα τελευταία μηνύματα κάθε άλλο παρά καθησυχαστικά ήταν για τους καταναλωτές. Η Γερμανική Ένωση Αγροτών προειδοποίησε μόλις αυτή την εβδομάδα ότι η τεταμένη κατάσταση στις γεωργικές αγορές ως αποτέλεσμα του πολέμου στην Ουκρανία θα συνεχιστεί πιθανότατα για μήνες. Ο Αναπληρωτής Γενικός Γραμματέας Udo Hemmerlin δήλωσε ότι η κρίσιμη κατάσταση εφοδιασμού είναι πιθανό να διαρκέσει μέχρι και το επόμενο έτος και πέραν της συγκομιδής του 2023. Ως εκ τούτου, θα υπάρξουν και περαιτέρω αυξήσεις των τιμών για τους καταναλωτές”.

Ένα παράδειγμα: τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Σύμφωνα με την υπεύθυνη ένωση του κλάδου, θα μπορούσαν σύντομα να γίνουν σημαντικά ακριβότερα. “Στην περίπτωση των γαλακτοκομικών προϊόντων με μεγαλύτερες συμβατικές διάρκειες, ορισμένες από τις αυξήσεις των τιμών δεν έχουν φτάσει ακόμη στα καταστήματα- αυτό θα συμβεί μόνο τις επόμενες εβδομάδες και μήνες”, δήλωσε πρόσφατα ο Björn Börgermann, διευθύνων σύμβουλος της ένωσης γαλακτοβιομηχανιών, στην εφημερίδα “Neue Osnabrücker Zeitung” (NOZ). “Ποσοστά αύξησης της τάξης του 20% θα μπορούσαν κάλλιστα να είναι δυνατά”, συνέχισε ο Börgermann. Τελικά, ωστόσο, αυτό είναι θέμα διαπραγμάτευσης μεταξύ γαλακτοβιομηχανιών και λιανοπωλητών.

Εν τω μεταξύ, οι μεγάλες αλυσίδες λιανικής πώλησης προσπαθούν τουλάχιστον να μετριάσουν την αύξηση των τιμών. Τις τελευταίες εβδομάδες, ο επικεφαλής της Edeka, Markus Mosa, έχει απευθύνει επανειλημμένα έκκληση στους μεγάλους κατασκευαστές να μην ξεπεράσουν το όριο με τις αυξήσεις των τιμών. “Η αύξηση των τιμών καταναλωτή, ωστόσο, δεν πρέπει να χρησιμεύσει ως άλλοθι για τους βιομηχανικούς ομίλους να μεγιστοποιήσουν τις αποδόσεις τους με υπερβολικές απαιτήσεις τιμών”, τόνισε ο Mosa.

Ως εκ τούτου, η Edeka θα αποφύγει τις αναπόφευκτες αυξήσεις των τιμών στις διαπραγματεύσεις με τους κατασκευαστές. Οι αναπόφευκτες αυξήσεις των τιμών δεν θα πρέπει να επιβάλλονται μόνο στους καταναλωτές, αλλά να κατανέμονται σε ολόκληρη την αλυσίδα αξίας. Το αφεντικό της Rewe, Lionel Souque, εξέφρασε παρόμοια άποψη.

Πηγή:

Like this article?

Share on facebook
Share on Facebook
Share on twitter
Share on Twitter
Share on linkedin
Share on Linkdin
Share on pinterest
Share on Pinterest
Share on whatsapp
Share on WhatsApp
Share on email
Στείλε το email
Share on print
Εκτύπωσέ το

Στον ιστότοπό μας υπάρχει η δυνατότητα καθημερινής ενημέρωσης και πληροφόρησης σχετικά με τη ζωή της ομογένειας στη Γερμανία. Αυτή η προσπάθεια με τη δική σας συμμετοχή ως «μικροί δημοσιογράφοι», θ’ αποκτήσει νέους ορίζοντες. Μπορείτε να μας δώσετε πληροφορίες για την πόλη σας και τις δράσεις των Ελλήνων εκεί. Να μας διηγηθείτε κάτι που σας συγκίνησε ή σας συγκλόνισε! Να μοιραστείτε μαζί μας τις σκέψεις σας ή τα οράματά σας για την ομογένεια και να τα επικοινωνήσετε με τους απανταχού Έλληνες! Έχετε να μας προτείνετε κάτι σημαντικό που αξίζει να σημειωθεί και να σχολιαστεί; Είχατε συμμετάσχει πρόσφατα σε κάποια εκδήλωση; Για οτιδήποτε σας προκάλεσε το ενδιαφέρον, στείλτε τη μαρτυρία σας και εμείς θα επικοινωνήσουμε μαζί σας μέσω της φόρμας επικοινωνίας μας που θα βρείτε πατώντας εδώ ή στείλτε μας στο mail μας.

Το FindGR αναδημοσιεύει ειδήσεις και χρήσιμα νέα, προσθέτοντας πάντα την πηγή, και εάν αναγράφονται τον συντάκτη, και τον φωτογράφο, τα ενυπόγραφα άρθρα εκφράζουν το συντάκτη τους και δε συμπίπτουν κατ’ ανάγκην με την άποψη της σελίδας FindGR, επίσης δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές.

Σκοπός του FindGR είναι η σωστή ενημέρωση κοινού.

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

No data
Ζητούνται 3 επαγγελματίες οδηγοί αστικού λεωφορείου για την ευρύτερη περιοχή του  Singen . Τι ζητάμε ...
No data
Findgr.de
No data
Liebe Freund*innen von Kalimera, nach der Sommerpause starten wir mit einem sehr herzergreifenden ...
No data
Findgr.de
No data
Γενική Γραμματεία Απόδημου Ελληνισμού και Δημόσιας Διπλωματίας: Ξεκίνησαν και πάλι τα εκπαιδευτικά ...
No data
Findgr.de